今回の希少糖プログラムの目標「ひとつ」何かを持ち帰る
SSH交流会事業 「希少糖(単糖)をテーマとして用いた、新しい科学教育システムの
研究連携と先端理数教育研究会」
前期プログラム : 平成21年10月10日〜11日
後期プログラム : 平成22年 3月13日〜14日
第3回希少糖甲子園はこちら
プログラムの内容
プログラムT 1、プログラムの目標
2、生活の中の糖”自己紹介”
プログラムU 3、有機物と生命そしてバイオ
<実験1>ロウソクを観察しよう
4、地球上のエネルギーの流れと糖
5、糖の構造と名前
<実験2 糖の味の実験・クイズ>
<実験3 フェーリング反応>
プログラムV 6、酵素パワー
<実験4 グルコースセンサー>
プログラムW 7、デンプンの酵素分解から学ぶ
<実験5 デンプンの酵素分解>
8、希少糖を作る方法
<実験6 機器見学スタンプラリー>
プログラムX 9、希少糖と生物との関係
10、まとめ